美肌とビタミンＡ
ビタミンは美肌を作る重要な栄養素です。
それぞれ種類によって働きが違いますが、真っ先に思いつくのはビタミンＣやＢ２、Ｂ６ではないでしょうか。
しかしビタミンＡには美肌に効果的な要素が思いのほか多く含まれているのです。
ビタミンＡは、動物性の食品に含まれる「レチノール」と主に緑黄色野菜に含まれる「βカロテン」があります。
ビタミンＡは細胞や粘膜の生成に関わる重要な栄養素ですので、これが十分あれば皮膚のサイクルが保たれて潤いを保つことができます。
肌のカサつきを防ぎたいときはこのビタミンＡを多く摂取しましょう。
しかしレチノールは過剰に摂りすぎると頭痛や発疹（ほっしん）などの副作用を起こすことがあるので、βカロテンで摂取しておけば体内に蓄積することができます。
βカロテンは肌を老化させる活性酸素を抑える抗酸化作用もあるので、肌荒れによる炎症を防いだり健康にも効果的な栄養素として注目されています。
レチノールはレバーなど、βカロテンはほうれん草や人参かぼちゃなどが代表的な食材です。
バランスよく摂取して美肌作りに役立てましょう。
